詳情
初班課程：每週一堂，共四堂。每次製作兩款麵包，共學到8款麵包。
上課日期：15/4、22/4，29/4、6/5 (星期一，共4堂)
上課時間：10:30 - 15:00
收 費：$1,400 (園丁九折)
上課地點：觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ Whatsapp 查詢、報名 54039078
紅豆包與合桃辮子包工作坊：一場味蕾與手藝的旅程
作為一名熱愛美食的小編，我有幸參加了一場別開生面的烘焙班——紅豆包與合桃辮子包製作！
這不僅是一次烘焙的體驗，更是一場味蕾與手藝的冒險。
首先，讓我們來談談紅豆包。這些小巧可愛的包子不僅外觀吸引，內裡的紅豆餡更是甜而不膩，每一口都能感受到紅豆的細膩與香甜。在工作坊中，我們學習了如何挑選優質紅豆，以及如何熬煮出色香味俱全的紅豆餡。當然，最有趣的部分是將紅豆餡包入麵團中，那一刻，我仿佛成了一位真正的烘焙師，雖然我做的形狀有些「創意」，但這正是手工製作的樂趣所在！
接著是合桃辮子包，這可是技巧性十足的挑戰。合桃不僅營養豐富，還能為包子增添一絲絲的酥脆口感。在牧師的指導下，我們學會了如何將麵團搓成長條，再巧妙地編織成辮子狀。這個過程中，我發現自己的手指竟然比想像中更靈活，雖然我的辮子包看起來像是經歷了一場小型旋風，但這正是學習的樂趣！
經過一番努力，當那批金黃酥脆的紅豆包與合桃辮子包出爐時，我們這群烘焙新手都忍不住驕傲地拍照留念。品嚐自己親手製作的成果，那滿足感是任何外面買來的包子都無法比擬的。這次烘焙班不僅讓我學到了烘焙的技巧，更重要的是，它教會了我一個道理：不完美的形狀並不代表味道的折扣，有時候，那些「創意」的外形反而成就了獨一無二的美味。
如果你也對烘焙有興趣，花園開辦的麵包班真的很難忘，說不定你會發現自己潛藏的烘焙天賦呢！同場加映, 牧師還親自做手沖咖啡讓我們配麵包品嚐, 繁忙都市中正需要一個提供甜蜜味道的地方。
- 烘焙不僅僅是一門技藝，它還是一種生活的藝術和表達愛的方式。- 小編
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初班課程：每週一堂，共四堂。每次製作兩款麵包，共學到8款麵包。
上課日期：15/4、22/4，29/4、6/5 (星期一，共4堂)
上課時間：10:30 - 15:00
收 費：$1,400 (園丁 9 折優惠)
上課地點：觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ Whatsapp 查詢、報名 54039078
活動花絮
