活動已完滿結束
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詳情
中班課程(只限已完成初班的同學內部報名):
每週一堂,共四堂。每次製作兩款麵包,共學到8款麵包。
上課時間:10:30 - 15:00
收 費:$1,400 (園丁九折)
上課地點:觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ WhatsApp 查詢、報名 54039078
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愈學習,愈快樂 - 花園的well-being麵包班
跟同學們由初班一起上到中班的第三堂,看著大家除了外在的進步,還有內在的知足,活在當下享受著大家歡歡喜喜的幾小時,無所不談,回到很單純的學生階段,很幸福。
城市人很小去探究食物原材料的來源,例如牛油(台灣稱奶油)就是由全脂牛奶製成,今次製作的玉桂卷需要用到室溫牛油才發現牛奶在溶化過程中出現,對於很小慢下來觀察食材的同學可以說是大發現呢。
玉桂卷是小編我最愛,有點像窩夫或者冬甩的配搭,可以加糖漿、Cream或雪糕,當然最佳拍擋莫過於一杯手磨咖啡。肉桂可抗氧化,抗癌、維生指數很高是相當有益的食材。
平常很小吃午餐肉的小編,今天終於知道一個減油膩的方法,而且十分香口,選擇豬肉出產地亦是其中一個因素,韓國的畜牧業環境良好,他們的肉香味就是因為豬吃的東西影響肉的味道啊。
生活中很多細節都環環相扣,麵包班啟動了我們發現更多更深層次的知識。
詳情
中班課程(只限已完成初班的同學內部報名):
每週一堂,共四堂。每次製作兩款麵包,共學到8款麵包。
上課時間:10:30 - 15:00
收 費:$1,400 (園丁 9 折優惠)
上課地點:觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ WhatsApp 查詢、報名 54039078
活動花絮
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