活動已完滿結束
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詳情
中班課程(只限已完成初班的同學內部報名):
每週一堂,共四堂。每次製作兩款麵包,共學到8款麵包。
上課時間:10:30 - 15:00
收 費:$1,400 (園丁 9 折優惠)
上課地點:觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ WhatsApp 查詢、報名 54039078
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麵包香在花園中流動
喜歡黑啤麥味重,選德國出產的黑啤傳統上可以保持他的酵素,以為全麥麵粉會特別硬嗎? 經過何牧的食譜改良加入了適量的雞蛋,將整個麵包延緩老化,保持了麵包的鬆軟度,發烤後完全沒有酒精,只有啤酒的麥味,重點是冷吃會比熱吃更加有香味,這個食譜纖維及香味升級,特別吸引來到的客人。
愛上秘密花園
除了花園這地方特別外,小編特別喜歡這次做的秘密花園麵包,如果不是親手做,每一口都好有驚喜,似是而非的芒果,到底是新鮮的還是乾呢? 提子乾及紅莓乾怎麼會有特別的味道呢?跟外面買到的有好大分別,原來何牧還會做一試後期製作,那份用心就是吃到質素的原因。
來到中班最後一課,心情很是矛盾,很期待升上高班,同時亦對要離開的同學依依不捨,人生悲歡離合竟會在麵包班親自嚐到那滋味,麵包班讓我們在生命中遇上,雖是短短的時間,但我們都擁有當下有質素的交流,小編太有幸可以跟大家做同學仔呀💓
每個來到花園的人,相信都是被吸引來的,這裡有種養份,名字是愛,讓我們來到都發現美好,發現愛。
歡迎大家來成為花園的園丁喔。
詳情
中班課程(只限已完成初班的同學內部報名):
每週一堂,共四堂。每次製作兩款麵包,共學到8款麵包。
上課時間:10:30 - 15:00
收 費:$1,400 (園丁 9 折優惠)
上課地點:觀塘駿業里 8號世貿大樓 402 室 - 秘密花園
歡迎 DM/ WhatsApp 查詢、報名 54039078
活動花絮
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